Restaurante Samaná
Sugerencias
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Tomate azul de Santiago 15,00€
con burrata, pesto y nueces
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Vieiras a la gallega 14,00€
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Gamba roja de Denia a la sal 18,00€
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Tartar de entrecot de ternera y mango 20,00€
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Brocheta de rape y langostinos 19,00€
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Entrecot en salsa de pimienta rosa 20,00€
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Carrilleras de cerdo ibérico 18,00€
al vino tinto
Sobre pan
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Tosta de tomate asado 14,00€
c/ aguacate, burrata y olivas negras
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Tosta de gambón fresco y ajo confitado 15,00€
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Tosta de queso de cabra 12,50€
con cebolla caramelizada
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Tosta de paleta ibérica Premium 8,50€
Ración 13,00€con tomate confitado
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*Las tapas PREMIUM sólo se sirven en cafetería
**Servicio de pan 1,00€/pax - Servicio pan sin glúten 2,50€/pax
***Salsas: 1,00€ (ali-oli, ketchup, mostaza, mayonesa)
Ensaladas
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Ensalada tibia 14,00€
de langostinos, piña y maracuyá
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Ensalada dulce 13,00€
de nueces, queso de cabra y miel
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Ensalada templada 12,00€
de tomate asado, bacon y piñones
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Tomate semi asado 12,90€
relleno de pesto y queso pecorino romano
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*Las tapas PREMIUM sólo se sirven en cafetería
**Servicio de pan 1,50€/pax - Servicio pan sin glúten 2,50€/pax
***Salsas: 1,00€ (ali-oli, ketchup, mostaza, mayonesa)
Tapeo clásico...
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Tortilla jugosa Premium 11,00€
Ración 14,90€ -
Chipirones a la andaluza 13,90€
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Calamares de potera 16,50€
con tomate confitado y rúcula
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Yema confitada, emulsión de queso de Arzúa y setas al ajillo 12,00€
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Zamburiñas con mojo verde 18,50€
o gratinadas con San Simón
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Wok de verduritas y bulgur 14,00€
c/ gambón y queso de cabra asado
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Croquetas caseras Premium 8,00€
Ración 12,00€de jamón ibérico
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1/2 Pulpo de la Ría de Muros (Lira) 19,50€
c/ emulsión de patata y pimentón
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Gamba blanca de Huelva 18,00€
con mojo picón
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*Las tapas PREMIUM sólo se sirven en cafetería
**Servicio de pan 1,50€/pax - Servicio pan sin glúten 2,50€/pax
***Salsas: 1,00€ (ali-oli, ketchup, mostaza, mayonesa)
Nuestros arroces
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Arroz de Calasparra 19,00€/pax
con langostinos y chipirones (mínimo 2 personas)
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Arroz de choquitos frescos de la Ría en su tinta 23,00€/pax
(mínimo 2 personas)
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Arroz de cremoso de secreto ibérico y setas 20,00€/pax
(mínimo 2 personas)
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Arroz cremoso de pulpo y rape negro 20,00€/pax
de la lonja de Marín (mínimo 2 personas)
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Arroz de carabineros S.M.
(por encargo)
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Arroz de gallo de corral S.M.
(por encargo)
Pescados
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Lenguado 19,50€
(preguntar elaboración)
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Rodaballo a la parrilla Según peso
con salsa verde
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Pescado fresco S.M.
(según lonja)
Carnes
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Solomillo de cerdo ibérico de bellota 17,00€
con salsa de setas
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Croca de ternera Premium 12,00€
Ración 16,00€a la plancha c/ patatas
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Raxo de solomillo de cerdo ibérico 17,00€
al ajillo o con crema de queso
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Costilla de ternera 16,00€
a la parrilla con patatas y ensalada
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Costilla de cerdo 17,00€
a la parrilla con patatas y ensalada
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Chorizo criollo 2,50€
a la parrilla
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Solomillo de ternera 25,00€
con patata panadera y setas
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Rabo de ternera glaseado 20,00€
a baja temperatura
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*Servicio de pan 1,50€/pax
**Servicio pan sin glúten 2,50€/pax
***Salsas: 1,00€ (ali-oli, ketchup, mostaza, mayonesa)
Para terminar, postres:
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Tarta cremosa de queso al horno 6,00€
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Filloa rellena de crema pastelera 6,00€
a la vainilla flambeada con cítricos
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Coulant de chocolate blanco, lima y almendra 6,50€
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Coulant de chocolate negro con helado 6,50€
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*Servicio de pan 1,50€/pax
**Servicio pan sin glúten 2,50€/pax
***Salsas: 1,00€ (ali-oli, ketchup, mostaza, mayonesa)
Pregunta por nuestras sugerencias.
*De lunes a jueves la carta esta sujeta a existencias de producto*
Bodega
Blancos
D.O. RIBEIRO
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Eduardo Bravo 17,00€
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Antonio González 17,00€
Godello
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Castro do Coto 16,00€
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Pequeno Mein 23,00€
D.O. RÍAS BAIXAS
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Martín Códax Lías 19,00€
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Albamar 24,00€
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Do Ferreiro 24,00€
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Do Ferreiro 41,00€
Cepas Vellas
D.O. MONTERREI
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Crego e Monaguillo 16,80€
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Quinta das Tapias 15,00€
(100% Treixadura)
D.O. VALDEORRAS
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Lagar de Cigur 19,00€
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Louro 26,00€
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Ladairo 16,80€
Tintos
D.O. MONTERREI
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Carros y Bueyes 14,00€
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Crego e Monaguillo 16,80€
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Ladairo 15,00€
D.O. RIBEIRA SACRA
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Algueira 21,00€
D.O. RIBERA DEL DUERO
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Supernova 15,00€
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Ferratus 18,00€
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Pinna Fidelis Crianza 19,00€
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La Planta 18,00€
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Balbás 18,00€
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Carmelo Rodero 21,00€
(9 meses barrica)
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Épica 17,00€
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Pagos de Quintana Vendimia Selec. 36,00€
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Francisco Barona 32,00€
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Pago de Carraovejas 38,00€
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Pago de los Capellanes Roble 22,00€
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Pago de los Capellanes Crianza 29,00€
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Pago de los Capellanes Reserva 44,00€
D.O. RIOJA
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Ugarte 15,00€
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Azpilicueta 15,00€
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Jesús Madrazo 29,00€
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El andén de la estación 20,00€
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Ramón Bilbao 17,00€
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Finca Torrea 25,00€
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Dinastía Vivanco Crianza 16,00€
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Marqués de Riscal 24,00€
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La Montesa 21,00€
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El Pacto 24,00€
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Muga Crianza 29,00€
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La Vicalanda Reserva 27,00€
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Muga Reserva 35,00€
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Barón de Chirel Reserva 72,00€
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Pancrudo 46,00€
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Cerro de las Cuevas 52,00€
OTRAS D.O.
D.O. TORO
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Parlaor 14,00€
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Dominio de Bendito 17,00€
D.O. JUMILLA
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Luzón 16,00€
D.O. NAVARRA
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Chivite 45,00€
D.O. CALATAYUD
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Nietro 15,00€
D.O. RIBERA DEL GUADIANA
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Huno 27,00€
VINOS EN 3/8
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Ramón Bilbao Crianza 9,00€
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Azpilicueta 9,00€
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Marqués de Riscal Rva. 12,00€
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López Cristóbal 12,00€
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Condes de Albarei 9,00€
Servicios
Comida para llevar
Preparamos tu pedido para que lo recojas y disfrutes en tu domicilio
Contacto
Dirección
Rúa Gradín, 45, 36680 A Estrada
Teléfono
674 48 64 05
Horario
Lunes - Cerrado Martes 10:00 - 17:00 Miércoles 09:30 - 17:00 Jueves 10:00 - 17:00 Viernes 10:00 - 16:00 / 19:00 - 01:00 Sábado 10:00 - 01:00 Domingo 12:00 - 17:00